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Bio-Tomaten Tango

Gemeinsam mit Mercato: Biologique besuchen wir ein Tomatenfeld in der Region, entdecken verschiedene Sorten und pflücken direkt vor Ort. Danach geht’s in die Küche, wo wir die frischen Tomaten kreativ verarbeiten – fermentiert, eingelegt und roh mariniert.

Beim Bio-Tomaten-Tango dreht sich alles um die Königin des Spätsommers: die Tomate.


Gemeinsam mit Mercato: Biologique besuchen wir ein Tomatenfeld in der Region, entdecken verschiedene Sorten und pflücken direkt vor Ort. Danach geht’s in die Küche, wo wir die frischen Tomaten kreativ verarbeiten – fermentiert, eingelegt und roh mariniert.


Dabei lernen wir, wie man Tomaten in ihrem geschmacklichen Höhepunkt haltbar macht – für die Monate, in denen sie nicht mehr wachsen.

Und am Schluss essen wir natürlich gemeinsam.


Geerntet, gekocht, gemeinsam genossen.

Das Angebot ist spendenbasiert und richtet sich besonders an Jugendliche, Kinder,

Senior:innen sowie Menschen mit Migrationsgeschichte – alle sind willkommen, ob Küchenneuling oder Kochprofi.


Die Veranstaltung ist ein Angebot der Offenen Kinder- und Jugendarbeit Murten (OKJA) in Zusammenarbeit mit dem Verein Coolinarik.

Lust, mitzumachen? Dann komm mit uns aufs Feld – und an den Tisch!

RVSP unter diesem Link.


Spendenbasierter Workshop für Jungendliche, Senior:innen und Menschen die neu in der Schweiz sind.

Volunteers

Photos 

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