Workshops

Unsere kostenlosen Workshops bringen Menschen zusammen – Jung und Alt, Neuankömmlinge und Einheimische –, um gemeinsam zu kochen, zu lernen und eine Mahlzeit zu teilen. Offen für Senioren, Jugendliche und Geflüchtete, folgen sie einem flexitarischen Ansatz, berücksichtigen alle Ernährungsweisen und legen Wert auf regionale, saisonale Zutaten.

Mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und hohen Hygienestandards wird jede Sitzung von mindestens zwei erfahrenen Leitern begleitet, um eine reibungslose und bereichernde Erfahrung für alle zu gewährleisten.

Wichtiger Hinweis: Unsere Workshops sind kostenlos für Teilnehmende im Alter von 16 bis 25 Jahren! Für alle anderen freuen wir uns über Spenden – gebt so viel ihr möchtet, um unsere Initiative zu unterstützen und weitere Veranstaltungen möglich zu machen.

Komm mit in die Küche und an den Tisch – wir freuen uns darauf, mit dir zu kochen!

23.03.2025

Pasta Workshop

Ein Pasta-Workshop mit frischen, lokalen Zutaten, der Menschen zusammenbringt, um gemeinsam zu lernen, zu kochen und ein leckeres Essen zu genießen!

13.04.2025

Vegan & Glutenfree Workshop

Begleitet uns im April zu einem exklusiven glutenfreien & veganen Koch-Workshop mit Chefköchin Marion Klammer und lernt, ihr berühmtes „Chicken 5000“-Sandwich zuzubereiten.

10.05.2025

Kräuter Wanderung Workshop

Ein kostenloser Kräuterspaziergang-Workshop mit dem erfahrenen Wildhüter und Koch Elmar Bürgy, bei dem wir in der Wildnis Kräuter sammeln und mit unseren Funden kochen.

25.05.2025

Bio-Gmüestag & Einlege Workshop

Teilnahme am Bio-Gmüestag, wo wir saisonales Bio-Gemüse von lokalen Produzenten erkunden. Gemeinsam radeln wir zu Bauernhöfen und Märkten, sammeln frische Zutaten und genießen ein gemeinsames Mittagessen. Anschließend geht es ins Roxx für einen Einmach-Workshop zur nachhaltigen Konservierung von saisonalem Gemüse.

12.07.2025

Fischerei Workshop

Nimm an einem ganztägigen Angel-Workshop mit Elmar Bürgi teil und lerne nachhaltige Angeltechniken, lokale Fischarten und verantwortungsbewusstes Handling. Diese praxisnahe Erfahrung am Wasser endet mit einem gemeinsamen Mittagessen über dem Lagerfeuer.