Gemeinsam mit Mercato: Biologique besuchen wir ein Tomatenfeld in der Region, entdecken verschiedene Sorten und pflücken direkt vor Ort. Danach geht’s in die Küche, wo wir die frischen Tomaten kreativ verarbeiten – fermentiert, eingelegt und roh mariniert.

Nimm an einem ganztägigen Angel-Workshop mit Elmar Bürgy teil und lerne nachhaltige Angeltechniken, lokale Fischarten und verantwortungsbewusstes Handling. Diese praxisnahe Erfahrung am Wasser endet mit einem gemeinsamen Mittagessen über dem Lagerfeuer.