Arrêt technique : Le vélo à smoothies

Enfourchez votre vélo, pédalez et préparez-vous un smoothie 100 % bio. Nous utilisons uniquement des ingrédients frais et savoureux de Mercato Bio. La boisson idéale pour recharger vos batteries !

L'Artisanat : Atelier Pizza avec Tobi et Luki

Plongez au cœur de l'art authentique de la pizza napolitaine. En compagnie de nos pizzaiolos hyperactifs, Tobi et Luki, vous découvrirez les secrets du métier :

• Pâte à fermentation lente et fond de pizza étiré à la main.

• Des bords aérés, « tachetés comme un léopard » – cuits rapidement et à feu vif comme à Naples.

• Ça bouge au four : la farine vole, le feu crépite et tout le monde met la main à la pâte !

  
  

Comme il nous est impossible de manger toutes les pizzas nous-mêmes, l'atelier se transformera en halte gourmande ! Vous préparerez les pizzas directement pour les cyclistes de passage qui s'y arrêteront pour se ravitailler.

• Pas de pression : tout est basé sur les dons. Si une pizza est un peu plus cuite ou si un client doit patienter un peu, cela fait partie de l’apprentissage !

• Flexibilité : Vous décidez du temps que vous passez au four. Une fois votre pâte suffisamment pétrie, détendez-vous avec un smoothie. Au besoin, Tobi et Luki vous épauleront pour la cuisson des pizzas. ⚠️ Remarque : Nous croisons les doigts pour le beau temps ! Malheureusement, l'événement sera annulé en cas d'orage ou de pluie continue. Informations importantes pour participer

Public cible et inscription : Cet atelier s’adresse principalement aux jeunes, aux seniors et aux nouveaux arrivants en Suisse . Les autres personnes intéressées seront placées sur liste d’attente en cas de forte demande.

Cotisation (don libre) : En tant qu’organisme sans but lucratif, nous sommes financés par les cotisations de nos membres. Les directives suivantes servent de point de départ :

• Moins de 18 ans : CHF 15.–

• En formation (étudiants/apprentis) : CHF 40.–

• Professionnels actifs : CHF 70.–

• Mécènes : à partir de CHF 100.–

  
  

Remarque : L'argent ne devrait pas être un obstacle – veuillez me faire savoir si votre contribution vous est impossible :)

Engagement et dîners conviviaux : Au lieu de faire un don, vous pouvez nous soutenir en participant activement . Rejoignez nos dîners conviviaux et consacrez environ 4 à 5 heures à la cuisine ou au service pour choyer nos invités ensemble.