Marre des herbes aromatiques emballées dans du plastique ? Venez avec nous dans la forêt autour de Morat et découvrez le monde des herbes sauvages.

Nous aurons le plaisir d'accueillir Elmar, garde-chasse à la retraite, cuisinier, agent des pêches et véritable encyclopédie vivante de la nature et des écosystèmes régionaux. Avec lui, nous apprendrons à identifier sans danger les herbes printanières comestibles, à les cueillir de manière responsable et à porter un regard neuf sur notre environnement.

Nous cueillons diverses herbes printanières, découvrons ce que la forêt a d'autre à offrir, apprenons des choses passionnantes sur notre écosystème, puis préparons ensemble nos trouvailles autour du feu.

Pour finir, nous préparons notre déjeuner sur le feu, mangeons ensemble et profitons simplement d'un bon moment en pleine nature.

Informations importantes concernant la participation

Public cible et inscription : Cet atelier s’adresse principalement aux jeunes, aux seniors et aux nouveaux arrivants en Suisse . Les autres personnes intéressées seront placées sur liste d’attente en cas de forte demande.

Cotisation (don libre) : En tant qu’organisme sans but lucratif, nous sommes financés par les cotisations de nos membres. Les directives suivantes servent de point de départ :

• Moins de 18 ans : CHF 15.–

• En formation (étudiants/apprentis) : CHF 40.–

• Professionnels actifs : CHF 70.–

• Mécènes : à partir de CHF 100.–

  
  

Remarque : L'argent ne devrait pas être un obstacle – veuillez me faire savoir si votre contribution vous est impossible :)

Engagement et dîners conviviaux : Au lieu de faire un don, vous pouvez nous soutenir en participant activement . Rejoignez nos dîners conviviaux et consacrez environ 4 à 5 heures à la cuisine ou au service pour choyer nos invités ensemble.