Trop bon pour être jeté : avec les producteurs locaux, nous récupérons les surplus de légumes biologiques locaux et autres denrées alimentaires et les apportons sur la vieille place du marché, devant la porte Berntor, près de la vieille ville.

De 10h à 14h, venez découvrir des aliments sauvés du gaspillage et soutenez notre projet École de Cuisine 2030 grâce à vos achats. Sur place, nous développons, avec des professeurs de cuisine et des jeunes, de nouveaux formats axés sur la conservation des aliments, une alimentation durable et la cuisine du futur.

Ce marché se déroule dans le cadre du week-end national de Volonterra en Suisse et est organisé par l'association COOLINARIK.

Venez nombreux, sauvez les bons aliments et soutenez la promotion d'une alimentation saine et durable pour les jeunes.

Ce projet est soutenu par la compagnie d'assurance maladie EGK.